Мнямс Блюда высокой кухни Рагу по-Ланкаширски (куриное филе с травами), 200 г
Наведите на картинку для увеличения
Описание
Рагу по-ланкаширски — старинное английское блюдо, для приготовления которого можно использовать любое мясо. Особенно вкусным оно получается из голеней цыплят мясных пород, которыми славится Ланкашир. Лук, чеснок и сельдерей обжаривают в небольшом количестве растительного масла, после чего кладут предварительно подготовленное филе голеней, накрывают крышкой и тушат, пока мясо не станет сочным. В конце добавляют пряные травы и несколько зёрен душистой горчицы. Сочное ароматное рагу подают с картофелем, фасолью или солёной краснокочанной капустой.
Состав
Мясо (70%), из них куриное филе (100%), минералы (4%), прованские травы (0,2%), льняное масло (0,1%), витамин Е (30 мг), витамин D3 (200 МЕ), цинк (15 мг), марганец (3 мг), йод (0,75 мг), селен (0,03 мг).
| Белок | Жир | Клетчатка | Зола | Влажность |
| 11% | 6,40% | 0,40% | 2,40% | 79% |
Рекомендации по кормлению
При кормлении необходимо учитывать возраст и активность животного.
Собака должна всегда иметь доступ к свежей питьевой воде.
Отзывы
Сообщения не найдены